5.5.Bibliografía y recursos recomendados

La bibliografía actualizada se encuentra en la BR de la BUZ http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=27128

CatálogoTipoCita
[Roble]BBGlazer, Alexander N.. Microbial biotechnology : fundamentals of applied microbiology / Alexander N. Glazer and Hiroshi Nikaido . 2nd ed. Cambridge [etc.] : Cambridge University Press, 2007
[Roble]BBMicrobial biotechnology : principles and applications / editor Lee Yuan Kun . 3rd. ed. New Jersey [et al.] : World Scientific, cop. 2013