5.5.Bibliografía y recursos recomendados

La bibliografía actualizada se encuentra en la BR de la BUZ http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=29231

Zaragoza

CatálogoTipoCita
BBTratado de nutrición. Tomo II / director Ángel Gil Hernández. 3ª Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2017

Huesca

CatálogoTipoCita
[Roble]BBBiología molecular de la célula / Bruce Alberts ... [et al.] ; traducción coordinada por Juan Francisco Montes Castillo, Miquel Llobera i Sande . 6ª ed. Barcelona : Omega, D.L. 2016
BBBouchard, Claude. Recent Advances in Nutrigenetics and Nutrigenomics / Claude Bouchard, J.M. Ordovas. Academic Press, 2012
[Roble]BBIntroducción a la biología celular / Bruce Alberts ... [et al.] . 3ª ed. Buenos Aires ; Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2011
[Roble]BBKarp, Gerald. Biología celular y molecular : conceptos y experimentos / Gerald Karp ; ... capítulo 12 ... revisado en colaboración con James G. Patton ; traducción, José Rafael Blengio Pinto, Ana María Pérez Tamayo Ruiz . 7ª ed. México D.F. : McGraw-Hill Interamericana, cop. 2014
[Roble]BBNutrigenómica y nutrigenética : hacia la nutrición personalizada / David de Lorenzo ... [et al.] . Barcelona : Librooks, 2011.